Ciabatta Burger Bun, Ø 11 cm, 100g, tiefgefroren

Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Olivenöl, Wasser, Salz & Zucker

Zubereitung: Auftauen lassen. Das Brötchen kann anschliessend bei 68° C im Ofen warm gemacht/-gehalten werden.

Allergiker-Info: enthält Gluten

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Lebkuchen Burger Bun, Ø 11 cm, 100g, tiefgefroren

Wir haben das Lebkuchen Hamburger Brötchen selbst kreiert und zusammen mit der Confiserie Berger in Münsingen perfektioniert. Dieses Brötchen wird exklusiv für uns durch die Confiserie Berger produziert. Beim Brötchen handelt es sich um ein Hamburger Brötchen, das mit Lebkuchengewürz versetzt und mit Haselnuss-Spänen überzogen ist. Es hat einen angenehmen Lebkuchengeschmack, bleibt aber stets salzig.

Zutaten: Weissmehl, Dinkelmehl, hell, Zucker, Salz, Hefe, Milch, Wasser, Butter, Lebkuchengewürz, Haselnuss-Späne

Zubereitung: Gefrorenes Brötchen im auf 220° C vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) während 8 Minuten aufbacken.

Allergiker-Info: enthält Gluten, Lactose, Nüsse

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Schwiizer Bürli hell, 95g, tiefgefroren

Das helle Schwiizer Bürli stammt von der Firma Romer's Hausbäckerei.

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, getrockneter Hartweizensauerteig, Hefe, Salz jodiert, Kartoffelstärke, Traubenzucker, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (E300).

Zubereitung: Aus dem Tiefkühler nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Heissluftofen 180°C) während 4 - 6 Minuten backen.

Allergiker-Info: enthält Gluten

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