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Möchtest du dir daheim etwas Feines gönnen? Wir bereiten für dich frisches, fixfertiges Pulled Pork, Pulled Beef und Pulled Jackfruit (Vegi) zu, vermischt mit unserer leckeren BBQ-Sauce! Für deine Burger, Fajitas, Pasta oder andere Lieblingskreationen.
Wünschst du dir für dein Bistro, deine Degustations, dein Clublokal oder ähnliches eigens für dich kreierte Brötchen? Um unsere eigenen Hamburger Buns zu perfektionieren, haben wir vieles ausprobiert. Daher sind wir nun in der Lage, auch für dich etwas zu backen, das genau deinen Vorstellungen entspricht. Bitte melde dich unter info@naop.ch.
Ab einem Bestellwert von CHF 100 ist der Versand in der Schweiz kostenlos (Economy).
Pulled Beef an Original-BBQ-Sauce, 2 x 140g
Das Pulled Beef produzieren wir nach der schonenden Niedergar-Methode. Es besteht zu 100 % aus Schweizer Rindfleisch aus dem Emmental. Wir marinieren es mit einer eigens kreierten Low&Slow-Gewürzzubereitung. Nach dem Garen wird das gezupfte Rindsfleisch mit unserer hauseigenen Original-BBQ-Sauce vermengt, in einen Kunstdarm abgepackt und haltbar gemacht. Ungekühlt mindestens 6 Monate haltbar.
Zubereitung: Wasser zum Sieden bringen, Rolle im heissen, nicht mehr kochenden Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Auspacken und servieren.
Zutaten: Rindfleisch (dicke Schulter / CH), Wasser, Zucker, Glucosesirup, Tomatenmark, Apfelessig, Tafelessig, Meersalz, Gewürze.
Allergenfrei
CHF 13.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.14 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Pulled Jackfruit an Original-BBQ-Sauce, 2 x 140g
Beim Pulled Jackfruit handelt es sich um das unreife Fruchtfleisch der Jackfrucht aus Sri Lanka. Es ist geschmacksneutral und hat die Konsistenz von Schweinefleisch.
Wir würzen die Bio-Jackfrucht von Jacky F. mit unserem hauseigenen Trocken-Rub "Low&Slow". Das Fruchtfleisch wird mit der hauseigenen Original-BBQ-Sauce vermengt und während 45 Minuten bei 150° C im Steamer gekocht. Anschliessend zupfen wir es, bis analog zum Pulled Pork nur noch Fasern übrig sind. Die fixfertige Pulled Jackfruit wird es in einen Kunstdarm abgepackt und haltbar gemacht. Ungekühlt mindestens 6 Monate haltbar.
Zubereitung: Wasser zum Sieden bringen, Rolle im heissen, nicht mehr kochenden Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Auspacken und servieren.
Zutaten: Jackfrucht (Sri Lanka), Wasser, Zucker, Glucosesirup, Tomatenmark, Apfelessig, Tafelessig, Meersalz, Gewürze.
Allergenfrei
CHF 9.40
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.28 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Pulled Pork an Original-BBQ-Sauce, 2 x 140g
Das Pulled Pork produzieren wir nach der schonenden Niedergar-Methode. Es besteht zu 100 % aus Schweizer Fleisch aus dem Emmental. Wir marinieren es mit einer eigens kreierten Low&Slow-Gewürzzubereitung. Nach dem Garen wird das gezupfte Schweinefleisch mit unserer hauseigenen Original-BBQ-Sauce vermengt, in einen Kunstdarm abgepackt und haltbar gemacht. Ungekühlt mindestens 6 Monate haltbar.
Zubereitung: Wasser zum Sieden bringen, Rolle im heissen, nicht mehr kochenden Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Auspacken und servieren.
Zutaten: Schweinefleisch (Halsbraten / CH), Wasser, Zucker, Glucosesirup, Tomatenmark, Apfelessig, Tafelessig, Meersalz, Gewürze.
Allergenfrei
CHF 9.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0.28 kg
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