Unser junges Familienunternehmen ist spezialisiert auf Caterings mit Köstlichkeiten aus dem XXL Barbecue Smoker und dem modernen Foodtruck. Professionell - verlässlich - kreativ.
Barbecue steht für die Garmethode, bei der grosse Fleischstücke langsam bei niedriger Temperatur in der Abluft eines Holzfeuers zubereitet werden. Erstmals schriftlich erwähnt vor einem halben Jahrtausend in Mexiko. Bekennende Liebhaber waren die Präsidenten George Washington und Thomas Jefferson, dank denen das Barbecue gegen Ende des 18. Jahrhunderts in Amerika bekannt wurde. Vieles ist seither ausprobiert, traditionell gepflegt und mit viel Liebe zum Detail perfektioniert worden.
Wir übernehmen bewährte Barbecue-Verfahren und fügen eigene, neuzeitliche Ideen hinzu. Daher unser Name "New Age BBQ".
Barbecue ist das Herzstück unseres Angebots. Zudem stehen unzählige andere Speisen auf unserem Menü.
Wir sind an öffentlichen Grossanlässen präsent und genau so gerne sind wir Teil deines privaten Festes. Sei dies die Hochzeit, eine Geburtstagsfeier oder eine Überraschungsparty. Wir unterstützen dich von der Idee bis zur Durchführung. Dabei organisieren wir das Essen und Getränke - auf Wunsch auch Festzelt, Infrastruktur, Live-Musik, einen Fotografen etc.
Bestelle unser frisch zubereitetes, gezupftes Fleisch und die Jackfruit und bereite dein eigenes Burger-Menü einfach zuhause zu. Handverarbeitet, praktische Einheiten à 140g, lange haltbar.
Ab einem Bestellwert von 100 Franken versenden wir kostenlos (Economy-Paket).